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La nostra storia del ristorante nel centro storico di Pisa l' Antica Trattoria Il Campano:

Un Po' di storia

Il perché del nostro nome. L’Antica Trattoria il Campano nasce nel dopoguerra come piccola gastronomia di una alimentari che si trovava nella base della torre del Campano. I primi clienti furono gli studenti,che lontani da casa si fermavano ad assaporare ribollita,zuppa toscana,pappa al pomodoro…e furono proprio loro,questo gruppo di studenti,a scegliere il nome al ristorante,proprio perché erano seduti lì,nel bel mezzo della sala della torre. La torre del Campano è una torre civica del tredicesimo secolo e prende il nome dalla campana che gli fu collocata nella cella in alto ai tempi del Granduca di Toscana Pietro Leopoldo 1. Secondo l’antico uso,la campana,rintoccava per dare l’inizio alle lezioni universitarie,durante il periodo accademico! …e fino a poco tempo fa una delle sale del nostro ristorante era la base della torre…adesso ci troviamo in una splendida casa torre del 1300 appartenente alla famiglia dei Ghibellini!

 

 

 

The History

The reasons for our name… The Antica Trattoria il Campano born after the war as a small food of a food that was found in the tower Campano.

The first customers were students, that far from home stopped to savor ribollita, the Tuscan soup, pappa al pomodoro ... and they were their own, this group of students, to choose the name of the restaurant, just because they were sitting there in the middle room of the tower.

The tower Campano is a civic tower of the thirteenth century and takes its name from the bell that was placed in the cell at the top of the time Grand Duke of Tuscany Pietro Leopoldo 1. According to the ancient use, bell, chimes to give lessons at the beginning university during the academic! ... And until recently one of the halls of our restaurant was the base of the tower ... now we are in a beautiful house tower of 1300 belonging to the family Ghibellines!

 

 



     

Ristorante Pisa Antica Trattoria Il Campano Via Cavalca, 19 Pisa (Pi) Tel. 050 580585 • Fax 050 3137892 P.Iva
01293750509